琥珀桃仁(^_^)
简单
4人份
中国好同事从新疆寄来的一箱核桃 我担心会囤在家里闲置 于是想着加工下 可能小美同学会喜欢
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食材清单
其他
- 120g水
- 300g核桃仁
- 30g蜂蜜
- 60g冰糖
- 适量白芝麻
- 适量花生油
调味料
- 20g红糖
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃仁放水中煮3-5分钟 捞起沥干水份
2
将水 冰糖 蜂蜜 红糖放入锅中用小火熬至糖全部溶化 这时将核桃仁倒入锅中不停翻拌 直到水份收干
3
在糖水中翻拌好的核桃仁晾冷备用
4
小锅中放入适量花生油 待油温升高后 将备用的核桃仁放入油锅中炸至上色即可 (切记小火 稍不注意就会炸过) 然后起锅放入白芝麻完胜(^_^)
