朗姆葡萄干麦芬
简单
4人份
人森第一次烘焙，最简单却值得记录并表演自己
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 60克葡萄干
- 75克白砂糖
- 80克牛奶
- 90克黄油
- 适量泡葡萄干朗姆酒
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、黄油低速打软，分两次加入白糖低速至中速混合打发
2
2、鸡蛋打入牛奶里，同方向打散混合
3
3、泡打粉搅拌至面粉内
4
4、1/2牛奶蛋液倒入1低速搅拌再加入1/2份的粉类，用刮刀手动搅拌均匀然后低速混合。剩下的1/2牛奶蛋液和粉类重复此过程，直至完全搅拌打发
5
5、倒入朗姆酒泡好的葡萄干，手动搅拌均匀倒入纸杯中，每一个80克左右，次配方大约做6个
6
6、放入烤箱170度30分钟左右，观察颜色
