缤纷蛋炒饭
简单
4人份
南方人的我，每天都要吃米饭才有饱足感。市面上大米很多，要挑选一款自己放心，又好吃的大米实在太难了。在一次偶尔的机会，我看见了金龙鱼小鲜米，被包装吸引“小蛮腰”，样子可爱，每罐300克，一餐一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装，鲜吃入手，纯正五常稻花香，口感 香软弹滑；用小鲜米做缤纷炒饭，软香鲜弹，粒粒分明，老少爱吃。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2ml酱油
- 2个鸡蛋
- 3碗米饭
- 50克香葱
- 适量油
蔬菜
- 100克青豆
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金龙鱼小鲜米、鸡蛋、胡萝卜、青豆、虾皮、葱、猪油、盐、酱油。
2
金龙鱼小鲜米倒入淘米盆，用清洗清洗二遍。开罐之后能闻到阵阵大米的清香，粒粒饱满，自然的光泽。
3
把清洗好大米放入电饭锅，倒入适量的水，
4
按低糖饭，约45分钟就煮好，如果普通的电饭锅，按煲饭即可。
5
煮熟的米饭，焖5分钟之后开盖松散，这时候的米饭非常香，用一个保鲜盒装好放凉，然后放入冰箱冷藏至米饭不粘手。
6
锅里倒入适量的油，倒入鸡蛋炒翻炒凝固出锅。
7
虾皮洗净倒入锅里小火煸香，出锅。
8
胡萝卜去皮，洗净切粒，青菜洗净，烧热锅倒入爆炒八成熟。
9
从冰箱取出米饭，放入锅里，旺火爆炒米饭至粒粒分明，能听见吧啦吧啦的响。
10
把鸡蛋、虾皮也放入锅里，放盐、酱油、香葱炒均即可出。
11
美味的缤纷蛋炒饭就做好了。
