叉烧黄瓜韩式酸辣凉面
简单
4人份
天气热起来容易没食欲，只想吃点清凉爽口又开胃的，酸酸辣辣的凉面有主食有蔬菜还有蛋白质，营养均衡又好吃，一不小心就吃一大盆。
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食材清单
其他
- 100克叉烧
- 1份面条
- 1瓣大蒜
- 2勺芝麻油
- 半勺火鸡酱
- 半勺白醋
- 适量白芝麻
蔬菜
- 1/3根黄瓜
调味料
- 1勺酱油
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜、叉烧切丝，大蒜切粒，面条煮熟过凉水沥干，加入芝麻油稍微拌一下以防黏连，也增加香味；
2
叉烧和黄瓜丝码在面条上，加入两勺韩式辣酱、一勺酱油，视个人对酸味的喜爱情况加适量白醋（陈醋、柚子醋等都可以），因为韩式辣酱偏甜，个人喜欢辣味多一点所以加了点火鸡酱，没有也没关系；
3
撒些白芝麻增加香味，看起来也很有食欲（配了个各种蔬菜的韩式泡菜汤一冷一热）
4
全部拌起来~酸辣凉面就搞定啦！
