五花肉猪血豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块老豆腐
- 适量猪血
- 适量胡椒
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 3根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉放入冰箱冷冻半个小时左右最好切，只要外面一层冻硬了就OK
2
老豆腐切半公分的片！其实我觉得嫩豆腐好吃！不过这个依据个人喜好啦
3
猪血也一样切盘备用，我喜欢做饭前把所有食材准备好，之后就一次下锅，不用手忙脚乱！
4
冻过的五花肉很好切的！尤其是切片
5
需要的葱姜
6
锅热放入五花肉！等待猪肉的出列！嘻嘻
7
肉色差不多就可以倒入豆腐了！豆腐也可以煎一会哦
8
然后放入猪血！
9
倒入酱油，盐！水！水不要太多！大概在没过猪血豆腐的一半就OK
10
最后放入胡椒！葱就可以啦
