太子参无花果瘦肉汤

简单 4人份

秋冬天气开始多煲汤，听说给孩子喝太子参汤对身体好所以偶尔会煲这个汤，太子参煲无花果瘦肉汤，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱食难消化，或消化不良。