藜麦杂粮面包(洋葱鸡肉馅)
简单
4人份
买三色藜麦，送了藜麦粉，做一款低脂杂粮包吧~
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食材清单
其他
- 150克全麦粉
- 150克牛奶
- 150克高筋粉
- 1个鸡蛋
- 20克藜麦粉
- 4克酵母
- 适量鸡胸肉、青豆、洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋粉加鸡蛋，牛奶，盐，酵母等放入厨师机搅拌。等面粉成团后，再加入高筋粉藜麦粉继续搅打，面团圆润光滑即可。
2
一发30~40分钟。
3
鸡胸肉提前加生抽黑胡椒盐腌制(起码两小时以上)，青豆水煮，洋葱切成小丁。
4
一发后的面团拿出排气，整形成喜欢的形状，包入鸡肉馅，放油纸拖进行二发。
5
醒发至二倍，表面撒干粉，进行烘烤，上下180°，25~30min，出炉ok~
