排骨烝冬瓜
简单
4人份
蒸的比炖的好吃太多了
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食材清单
其他
- 250g冬瓜
- 500g排骨
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净，姜切片，冬瓜切片
2
将排骨，姜片放入一个汤碗里，放入少许盐
3
把汤碗放入烝锅内，倒入纯净水（冷水），盖过排骨1CM。（蒸锅里也是冷水哦）
4
烝一个半小时后放入冬瓜，再烝半小时
5
起锅是注意别烫到手哦，开始享用吧
