超简单保存奶油奶酪方法
简单
4人份
15年写这篇文章的初衷是教大家一种不用冷冻保存，冷藏保存奶酪的方法。 可能很多同学还不了解，15年的时候kiri奶酪没有小包装，并且能够买kiri做点心的更加不多。因此这批文章的出发点不是教大家如何分装kiri奶酪。 感谢各位的私信，冻奶酪要回温制作非热烤类奶酪甜品还是比较麻烦的。 超级简单保存奶油奶酪的方法，不用再担心奶油奶酪开头后吃不完，发霉扔掉。也不用担心放冷冻室后只能做烤奶酪甜品后的烦恼啦！ 这个方法我开了一盒奶酪，到目前为止放了四个月还没长毛，有兴趣的朋友可以试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个保鲜袋
- 1卷保鲜膜
- 1把不锈钢剪刀
- 2把不锈钢勺子
- 一大块奶油奶酪
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料和工具
2
洗干净双手，擦干。打开奶油奶酪外盒，里面包着的奶油奶酪在原包装盒内操作，不要拿出。
3
剪刀放在火上烧一会消毒。（也可以直接用酒精棉擦拭）
4
剪开奶酪最外面的包装。
5
两把勺子风别在火上烤一下消毒。（也可以直接用酒精棉擦拭）
6
根据自己需要的用量，在电子秤上放一个干净的容器，挖奶酪。
7
自己需要多少量就挖多少。（挖出的奶酪不建议再放回原来奶酪里，避免有细菌感染）
8
挖完的奶酪，里面保持干净。
9
准备这样的保鲜袋。
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保鲜袋打开的时候不要碰到内部，保鲜袋的内部都是无菌的。
11
保鲜袋套在之前挖好的奶酪外面。
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最后包上一圈保鲜膜，防止水汽和空气进入奶酪中。
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放回原先的盒子里，放冰箱上层冷藏保存。
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挖出的奶酪如果没有及时用完，可以放在干净的保鲜袋里，排除空气，扎紧口，放一星期。
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这是我用了四个月的奶酪，完全没有长毛。这个方法是不是很容易？