古早味香芋挞，蛋挞皮华丽大变身
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g玉米
- 10个蛋挞皮
- 150g香芋
- 1条腊肠
- 60g青豆
- 少许五香粉
- 少许植物油
- 少许白芝麻
- 少许黑胡椒碎
- 适量马苏里拉奶酪
海鲜类
- 8只虾干
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾干洗一遍，用凉水泡20分钟，如果用鲜虾仁不用泡。
2
把材料全部切成丁，加入调味料拌匀。
3
用炒锅放一点油，下锅翻炒一会，加入一点点水焖至半熟，尝一下味道如果不够味道可以放一点盐，炒好的馅料捞出来沥干水分。
4
取蛋挞皮，把沥干水分的香芋馅料放进去蛋挞皮中。
5
依次放好所有蛋挞皮，表面撒上一点黑胡椒碎。
6
均匀地撒上马苏里拉芝士碎
7
放进去预热好上下火200的烤箱烘烤18-20分钟。
8
古早味香芋挞，好吃到妈妈都说好👍
