鸡肉【麻辣鸡丝】

简单 4人份

应该是1995年的春晚,赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时,其中结尾让人出乎意料的签名《麻辣鸡丝》让人们捧腹,就算你没吃过也肯定听过这个菜名。鸡丝软嫩,椒丝脆爽,麻辣爽口,风味独特。

鸡肉【麻辣鸡丝】
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食材清单

其他
  • 克芝麻
  • 勺生抽
  • 勺辣椒油
  • 勺醋
  • 根黄瓜
  • 瓣蒜
  • 粒花椒
肉类
  • 克鸡肉
  • 块鸡胸肉
蔬菜类
  • 根香菜
调味料
  • 克白糖

营养成分

热量

591.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

635.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水中放葱姜料酒和鸡胸肉煮15分钟断生。过冷水手撕成条。

2

浇上料汁(盐糖生抽陈醋香油花椒油辣椒油盐鸡精白糖)。拌上香菜

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