一只番茄青稞饭【松下分体式饭煲】
简单
4人份
前阵子很火的一只番茄饭，你试过吗，看起来有些粗犷，可因为有番茄的加持，成品浓香开胃，很好吃，而且做起来简单，只用一个电饭煲就可以搞定了。 做番茄青稞饭用的仍然是松下分体式IH电饭煲SR-N101，我觉得用它的精煮功能煮饭特别好吃，会凸显米的柔韧和软糯，老爸老妈和宝宝都很喜欢。这次大米中加了青稞米，增加了健康元素，青稞米偏硬，不太好煮，我浸泡的时间也不长，用松下分体式IH电饭煲精煮之后口感韧韧，稍有嚼劲，是我喜欢的感觉，如果用其他锅煮，需要浸泡更长时间来保证口感。
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食材清单
其他
- 100克青稞米
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 1盒午餐肉
- 2大勺玉米油
- 300克大米
- 4大勺生抽
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐全部材料
2
青稞米淘洗干净，用清水浸泡半小时
3
胡萝卜、土豆和洋葱分别切丁
4
午餐肉一半切厚片，一半切小丁
5
番茄洗净去蒂，表面划十字刀
6
大米淘洗干净，和青稞米一起放入电饭煲，加水没过米1指节的高度
7
倒入2大勺玉米油
8
再倒入4大勺生抽
9
最后加入1小勺盐，充分拌匀
10
将土豆、胡萝卜、洋葱和午餐肉依次铺在表面，留下一小块后需放鸡蛋
11
中间放入番茄
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开启精煮模式
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最后15分钟时，打入鸡蛋
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铺上大片午餐肉
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程序结束后剥去番茄外皮
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充分拌匀就可以吃啦
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这一碗超级丰富
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简单方便又好吃
