坚果葡萄干司康
简单
4人份
第一次做司康！有点点丑！希望下次能做好看一点！不过我的司康依然表皮酥脆，里面软嫩可口！满满的黄油香混合坚果和葡萄干，炒鸡好吃！我是当早饭吃的，美味又方便
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克葡萄干
- 40g黄油
- 5g泡打粉
- 60克牛奶
调味料
- 20g细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切碎放入所有粉类，我偷懒切得太大了、这样后面很难操作！大家还是不要偷懒，还是要稍微切小一点啦～
2
然后用手捏啊捏，把黄油和面粉混合均匀，最后成细沙状就OK
3
一个鸡蛋打散倒入，再倒入牛奶混合均匀！不需要揉面哦，司康就是要这种乱糟糟的面糊！（我60g牛奶有点多呢，最后面糊有点稀，导致我的司康很扁，发不起来。大家稍微减10g牛奶）
4
压成2厘米左右厚的大圆块，然后分成6个小三角！放进烤箱，200度20分钟左右！
5
虽然我的司康有点扁，但是还是很美味哦！
