母亲节献礼——福寿康宁拼盘之“寿”—瘦肉香葱酱油豆腐老少平安
简单
4人份
寿与“瘦”同音，老少平安又是一道传统名菜。于是尝试加入一点改变，好吃好看😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一块豆腐
- 一小勺淀粉
- 适量生油
- 适量胡椒粉
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 1小勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐用模具切好，放入加了一点点油的平底锅里煎一下，加水到豆腐1/3用慢火慢慢煮熟。底部会出现漂亮的煎痕。
2
漂亮的花花🌺
3
小心地转移到小杯子里。
4
肉末加入调味料、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。用热油炒散，平均分到豆腐块上面。浇上酱油，加入小香葱丝装饰。完成了✅
5
一口吃掉一杯！
6
老少平安！
