看了网上很多攻略,今天有空,来做豆沙馅。因为孩子喜欢有豆的,所以我没有做的太细腻。喜欢很细的豆沙,或者需要细腻豆沙的孩子们,可以使用料理机打碎。
643.0 卡
5.0 克
34.0 克
47.0 克
3.0 克
2.0 克
333.0 毫克
D,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
250克红豆清洗干净,放进高压锅,加水500克,调整至豆类蹄筋档开煮。
等压力降至正常,开盖,用手试一下,红豆是否已经软烂。
加糖,用勺子碾压至想要的细腻程度。如果想要细腻的豆泥,可以使用料理机打泥。
高压锅开盖,开加热,用勺子搅拌收干到想要比的状态稀一点即可。因为豆沙和锅都是热的,后面水分还会再蒸发。