粘米粉戚风
简单
4人份
不主动教学，不拒绝跟做，不负责成果。
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食材清单
其他
- 100g粘米粉
- 30g玉米油
- 4个鸡蛋
- 80g水
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水油充分混合，加入过筛的粘米粉
2
搅拌均匀后加入鸡蛋黄
3
蛋清打发至粗泡状态，一次加完全部的糖。高速打发，蛋清分3次与粉糊混合均匀。
4
150度烤60分钟，略回缩（可能水量大）