夏日清爽甜品·柠檬小方
简单
4人份
Lemon Squares，美式甜点。上层是柠檬夹心下层是类似曲奇的酥底。清爽柠檬味，冷藏后更佳，适合夏天的甜品。 方子来自Easy Peasy Mealz，稍减糖，歪果仁的方子真是会甜到头疼。 350F，25分钟+22分钟，约8块
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食材清单
其他
- 1 cup面粉
- 1/2 cup黄油
- 1/2 tsp泡打粉
- 1/4 cup白砂糖
- 2个鸡蛋
- 3/4 cup白砂糖
- 一个柠檬
- 装饰
- 酥底
水果
- 柠檬夹层
调味品
- 1/4 tsp盐
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热350F，黄油软化，将酥底的材料混合均匀，到没有干粉的状态
2
用叉子或者杯底把酥底的材料压实，入烤箱烤25分钟
3
取约一只柠檬的皮屑
4
将柠檬对半切，榨柠檬汁
5
将鸡蛋、糖、柠檬汁混和，打至轻盈微膨
6
将柠檬夹层倒在烤好的酥底上，再次入烤箱350F，20-25分钟
7
烤完后放凉，在冰箱里冷藏
8
吃的时候撒一些糖粉，酸酸甜甜，清爽解腻。
