什锦银芽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克味精
- 2克花椒
- 350克绿豆芽
- 50克胡萝卜
- 50克青椒
- 50克香菇
- 5克植物油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将绿豆芽掐去两头，洗净，放入开水锅内烫一下，捞出用凉开水过凉；2。 将胡萝卜洗净，去皮切成丝；3。 香菇去蒂洗净，切成丝；4。 青椒洗净，去蒂、去籽，也切成丝；5。 将三丝放入开水锅内烫透捞出，用凉开水过凉，沥干备用；6。 花椒放入热油锅内炸出花椒油；7。 将豆芽放入盘内，上面放三丝，加入精盐、味精、花椒油，拌匀即成
