酸酸甜甜的桑葚果酱—倾心版
简单
4人份
去姨妈家摘了好多好多桑葚回来，一下子又吃不了那么多。除了直接吃，有拿来酿酒，然后就在朋友圈说做果酱，做蛋糕，哈哈哈！所以我就开始尝试了！
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食材清单
其他
- 个（30g）柠檬1
- 克冰糖250
- 克桑葚500
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿盐水浸泡桑葚15分钟，然后用剪刀去蒂，洗干净。
2
称材料！
3
冰糖加水煮成稍融化，倒入桑葚！
4
一直煮30分钟，在此过程中，桑葚会出水，不要盖上盖子，会沸腾！手中的铲子或者刮刀在10分钟开始慢慢搅拌！
5
半个小时后，加入柠檬汁！用铲子搅拌，碾融一点桑葚。直至桑葚开始变得有点粘稠的感觉，可以关火晾凉。
6
装瓶！
7
果酱完成了！这是我第二天拿出来涂的桑葚蛋糕！口感很好吃，酸酸甜甜的！
