红烧东星斑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 半根黄瓜
蔬菜
- 半颗洋葱
蔬菜类
- 一小把小葱
- 几片姜
调味品
- 少许克盐
调味料
- 1勺白糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把东星斑清洗干净（本来想清蒸，但是每次都这个烧法，临时改红烧）
2
把鱼剁成块，用少许海盐，姜片，黑胡椒碎腌渍一下
3
然后把腌好的鱼块放入平底锅煎；这个时候调酱汁（酱油两勺，料酒两勺，糖一勺）等鱼煎至八分熟时倒入洋葱黄瓜酱汁继续煎，大概十五分钟左右出锅撒入葱断。
