洋姜果醋
简单
4人份
之前，并没有关注和种植过洋姜。2017年4月，有朋友送我一些洋姜，让我种植。 那一年，种的洋姜长得不理想。 今年，在原来的地块上，又生长出来许多洋姜苗。经过春夏秋三季，洋姜长势喜人。霜降后，我在不大的地块上，收获了13斤洋姜。 有朋友建议我泡点洋姜醋，于是就有了这个配方。
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食材清单
其他
- 2斤洋姜
- 2瓶海天米醋
- 800克冰糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
收获洋姜时，砍下的枝叶。
2
土中的洋姜。
3
收获的洋姜。
4
洗净的洋姜。
5
冰糖。
6
米醋
7
洋姜切成片
8
将一瓶米醋倒进容器中，把切好的洋姜放入瓶中。
9
放入冰糖，倒入另一瓶米醋。
10
盖上容器盖，20天后开启勾兑饮用。
