墨鱼海鲜面
简单
4人份
每一口都有海鲜的甜味和奶油酱的醇厚。墨鱼面不一定要乌漆麻黑，它也可以美美的
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 一把墨鱼面
- 白葡萄酒
海鲜
- 贝丁
- 贝壳类
- 鱿鱼
海鲜类
- 虾
蔬菜类
- 欧芹碎
调味品
- 现磨黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜洗净，滚水焯一次，以贝壳类张嘴为好。
2
煮墨鱼面。我买的墨鱼面上面是写煮八分钟。照着时间煮就好。
3
煮面的同时，炒锅热锅，加入橄榄油，油温热后，倒入焯好的海鲜翻炒，加入少许白葡萄酒，翻炒。然后加入淡奶油，酱汁以盖住一半的海鲜为准。加入现磨黑胡椒，欧芹碎，少许盐，小火熬煮，酱汁会逐渐变浓稠哦！
4
八分钟后墨鱼面沥水装盘，浇上海鲜和奶油酱汁。撒上一点芝士粉就可以了。
