湖南剁辣椒

简单 4人份

都知道湖南人爱吃辣，剁辣椒更是厨房里一年四季都不会少的酱菜调料，以前读书上班在外地，口味不习惯，食堂饭菜又千篇一律，可是平时我们们只能在外面买来吃，但那跟手工做的也差太远，所以每次回家都会带上一大瓶妈妈亲手制作的剁辣椒，剁椒酱鲜香诱人，辣味十足，能刺激到你的唇舌味蕾，直至深处，拌面下饭，只要偶尔能吃上一口，便是极大的满足了！来看看妈妈是怎么做的：