白菜炖土豆海带
简单
4人份
这是一道东北家常菜，三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤，也可以作为菜，特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子，于是推荐给大家，相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。
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食材清单
其他
- 少许（提鲜用，可不加）浓汤宝
- 少许（提鲜用，可不加）糖
- 适量土豆
- 适量植物油
- 适量水
- 适量海带
蔬菜类
- 适量白菜
- 适量葱、姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海带切片，泡去咸味。
2
土豆去皮切条。
3
白菜切小段。
4
葱、姜适量。
5
锅内加植物油，热锅后加入葱、姜爆锅，炒出香味。
6
加水，同时加入海带一起煮开。因为海带比较硬要多煮一会，可以冷水时就加入。
7
开锅后再煮一会，加入土豆。放入盐，浓汤宝，少量糖。浓汤宝和糖是提鲜用的，可以不加。
8
再次开锅后加入白菜，食材都煮熟后出锅。鲜美的白菜炖土豆海带就做好了。
