清炒红苕尖
简单
4人份
以前大多是炝炒或者蒜香，吃的次数太多了，也就吃烦了，而这一次，这样加点青椒，味道清香清香的，既下饭又好吃。所以把菜单写下来。
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食材清单
其他
- 1斤红苕尖
- 2瓣蒜
- 3根青椒
肉类
- 适量盐、鸡精
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净备用
2
锅里放油，放蒜蓉炒香后下红苕尖炒，断生后下盐翻炒，这时如果觉得锅底有点干就加点温水，如果没有就加凉开水，之后要出锅前，从锅边下生抽翻炒几下出锅。
