椒香口水手撕鸡

简单 4人份

这道椒香口水手撕鸡,是目前为止,俺觉得鸡胸肉最好吃的一种方式。我指的是英国那又大又柴得鸡胸哈~国内香喷喷得草鸡的鸡胸,俺就是随便那么蘸点儿盐巴,也吃的香呐!记得去年冬天,俺也做了一道口水鸡,链接在这里,喜欢的话,也可以去瞅瞅哈~相对这个版本,那道口水鸡比较容易长肉哈~

椒香口水手撕鸡
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食材清单

其他
  • 白芝麻
  • 美极鲜
  • 花椒粒
  • 蒜末
  • 辣椒碎末
  • 辣椒粉
  • 食油
  • 香油
  • 鸡胸肉/鸡腿肉
  • 黄糖
蔬菜
  • 香菜末
调味料
  • 食盐

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

400.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开,撕的越细越好,码放在碗内待用

2

在一只碗内加入辣椒粉,辣椒碎末,食盐,醋,美极鲜,黄糖,香油,白芝麻,备用

3

取一只小锅子,锅里倒入适量油,并放入花椒粒,中火熬至出香味后,浇入2)的调料碗中,并撒上切好的蒜末和香菜末,搅拌均匀

4

最后,将3中的调料冷却后,淋在码放好的鸡肉上,待30分钟入味后,即可食用。(若是天气炎热的话,也可以放入冰箱内冷却一会儿,口感会更辣爽)

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