网红泰式酸辣鸡爪
简单
4人份
抖音看到，自己动手，很好吃的😋
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 20ml生抽
- 30个小米椒
- 两勺醋
- 两斤鸡爪
- 少量老抽
- 适量味精
- 适量花椒粉
- 适量鸡精
水果
- 两个柠檬
- 两个百香果
蔬菜
- 20瓣蒜
- 5根小葱
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 少量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪清洗干净，剪去指甲，切成三节，放入锅中，加盐，生姜，八角，水开后煮十分钟，然后捞出鸡爪，多清洗几次，然后沥干放入盆中。
2
小米椒切碎，小葱切碎，香菜切碎，洋葱切丝，柠檬去皮切片，百香果切开挖出果肉，全部放入盆中。
3
姜切碎，蒜拍细切碎。
4
放入盐，鸡精，味精，白糖，花椒粉，醋，生抽，老抽少量，香油少量。
5
搅拌均匀放入冰箱冷藏，想吃就吃。
