豹纹皮千层蛋糕🍰
简单
4人份
千层蛋糕 首先要煎好千层皮 煎千层皮英文叫pan cake，做这种皮是需要翻面的，另一面叫豹纹皮，也就是翻面的那面要把它煎得象豹纹一样，这个煎的时间只有你自己掌握，因为，火大，火小，什么火来煎，所以不好确定时间。 当然你也可以选择嫩嫩的千层皮 只要觉得自己好吃便可！ 夹心馅料：淡奶油➕马斯卡彭芝士➕白砂糖 随意水果 （放水果我觉得马上吃比较好）所以想要冷冻的 还是请不要放水果。随时随地冰箱里取一块 配上任何饮品都不错！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克马斯卡彭芝士
- 15克黄油
- 200克淡奶油
- 4个鸡蛋
- 50克玉米淀粉
- 适量水果
肉类
- 450克牛奶
调味料
- 30克糖
- 60克糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少了糖的身影 漏拍了
2
鸡蛋加糖搅拌均匀 加粉类 加融化好的黄油
3
过滤
4
光滑细腻的水样面糊
5
不粘锅 大火烧热 小火煨皮
6
有斑纹就好了
7
搞个模具 扣边
8
开始 叠叠叠
9
随意呀
10
完成
11
没冻好 着急切了 。自己吃随意啦
