新年美食～老爸教我炸萝卜丸子
简单
4人份
小时候的美味，爸爸一边做我一边吃，真是太好吃😋了。 金黄美味的萝卜丸子，比肉还香还健康，美味停不下来啦，不吃萝卜的我都要吃上好多。炸好的丸子再蒸一下，也超级美味；或者当配菜来炒着吃也是棒棒哒🎉🎉🎉🍾️🍾️
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺白胡椒
- 1勺鸡精
- 1根大红袍萝卜
- 2个鸡蛋
- 2勺紅腐乳汁
- 半个馒头碎面包糠或者馒头碎
- 适量玉米淀粉
- 适量面粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大红袍萝卜插成丝。
2
将插好丝的萝卜放在沸水中焯熟。
3
将水挤干，萝卜丝放在盆中备用。
4
撒入十三香，白胡椒，盐，糖，味精抓匀，放置一会入味。
5
倒入红色腐乳汁和酱油拌匀
6
最后撒入面粉和玉米淀粉。
7
再打入2个鸡蛋增加粘度，面包糠或者半个馒头碎，加上葱末，全都混合均匀备用。
8
热锅凉油，油温5成，中小火，将团成的小萝卜丸子下锅炸。待外皮定型金黄捞出即可。
9
铛铛铛，美味的萝卜丸子出锅，满屋飘香～
