凉拌苦瓜(不苦版本)
简单
4人份
我妈妈非常喜欢~
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食材清单
其他
- 一只干辣椒
- 一大勺橄榄油
- 一小撮黑芝麻(可以不用)
- 一根苦瓜
- 两大勺醋
- 几滴香油
调味料
- 两小勺盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜切片，水开下水煮一分钟
2
捞出过凉水
3
滤水，加盐，把水份挤干
4
挤干之后撒上干辣椒，橄榄油烧热，倒在干辣椒上。不用再加盐了。
5
拌匀之后装盘，撒黑芝麻。
