清蒸刀鱼
简单
4人份
作为长江三鲜之一，刀鱼肉质紧实而不干，细腻而鲜美，清淡的调料使得它的本味得以完整释放，鱼肉爽滑细嫩，细嚼还有丝丝淡甜，鲜美不可方物，鱼刺也是入口即化。
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量长江刀鱼
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
