香甜软糯米糕
简单
4人份
儿子很喜欢吃大米糕，买的总觉得有添加剂什么的，缺少米香味，决定自己研究一下！！
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食材清单
其他
- 120ml水
- 150克大米粉
- 30ml温水
- 3克酵母
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米粉，白砂糖和120ml的水混合，30ml温水和酵母和成水加到大米粉中，发酵夏天一小时左右，冬天2小时左右，发酵米粉上气泡多，有米香味即可！
2
发好的米粉倒入模具中，锅中水烧开，上锅蒸15分钟关火闷3分钟即可！
3
可以按照自己的喜好放上不同的点缀，比如：葡萄干，黑芝麻，蔓越莓干等！
4
米香味十足的米糕做好啦！！快来试试吧！！
