柠檬红茶饼
简单
4人份
散发柠檬清香的微酸茶饼 不甜不腻 搭配红茶或者水果茶都不错 四季皆宜
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食材清单
其他
- 15克柠檬汁
- 170克黄油
- 1个柠檬皮屑
- 300克低粉
- 3个柠檬红茶茶包
- 40克奶粉
- 50克全蛋
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬刨皮，皮屑与一半糖粉混合静置15分钟以上，茶包用少量开水泡开后挤干，取出茶叶碎，浓茶水备用
2
黄油软化后加柠檬皮糖及剩下的一半糖粉，打发，加茶叶打匀，一次性加全蛋乳化。分3次加入柠檬汁和5ml浓茶水打匀，加入过筛的粉切拌，整形成两条约300克左右的长10cm的条胚。
3
饼干胚冷藏过夜，切4mm片。
4
上下火170度中层约25分钟烤到上色
