可可粉版爆浆生酮蛋糕
简单
4人份
又一次为了消耗可可粉和椰子面粉做了蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 18克椰子面粉
- 2个鸡蛋
- 50克可可粉
- 60克黄油
- 适量代糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和可可粉隔温水融化成巧克力液。全蛋加代糖隔温水打发，加椰子面粉可可液牛奶混合成蛋糕液，分装，冰箱冷藏1小时。蛋糕液干湿注意下，干了加牛奶，湿了加点椰子面粉。
2
烤箱200℃预热5分钟，蛋糕入烤箱中层烤13分钟，各位小主做时自己注意时间吧，可能各家烤箱不同，会有差异。
3
成品看着不错，爆浆完美，可可香味浓郁，可惜代糖不敢多放，苦味稍重。
