巧克力红豆麻薯面包
简单
4人份
麻薯部分需提前蒸，
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食材清单
其他
- 1000克高筋面粉
- 110克糯米粉
- 120克黄油
- 180克细砂糖
- 260克鸡蛋
- 350克牛奶
- 3克改良剂
- 450克水
- 75克可可粉
- 90克粘米粉
- 9克酵母
- A
- B部分
- C：麻薯部分
调味料
- 150克糖
- 15克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻薯制作参考雪媚娘皮制作方法：
2
http://www.xiachufang.com/recipe/103787210/
3
面团部分制作参考甜面团制作：
4
(可可粉根据品牌上色情况，适量增减)
5
http://www.xiachufang.com/recipe/103745811/
6
和好的面团松弛15分钟左右，分成80克的面剂子
