烤五花肉，吃完难忘
简单
4人份
之前在抖音偶尔扫到的，刚好今天发现家里有两条五花肉。突然想到烤五花肉，凭记忆做了一下。感谢po主分享，虽然不记得是谁了😂 非常好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克孜然粉
- 10克生抽
- 10克白芝麻
- 10克耗油
- 10克辣椒面
- 以下是万能酱汁：
- 约250克五花肉一条
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热200度，图上是两条五花肉，怕吃不完只烤了一条。另外一条继续塞冰箱了。我这个五花肉是买来商家就去好了皮的。喜欢吃皮的可不去。
2
水加姜片煮开，把肉焯水，切小块，注意不要切到底，不切断。
3
把万能酱材料拌匀，抹到肉的表面，喜欢就多抹点，我没抹完，因为有娃吃。
4
抹好用锡纸把底部和四周裹起来，
5
用叉子表面叉些孔，方便入味。然后最上面一层撒盐，只撒上面一层。放入预热好的烤箱。200度烤30分钟，烤好把表面的盐刮掉不要。继续烤20-30分钟。
6
注意观察状态。烤箱不一样，时间供参考。
7
烤好剪开就可以吃啦。爆好吃。
8
原po主吃的时候蘸了白砂糖吃，我没有。
9
快试试吧
