自制台湾烤香肠
简单
4人份
外面的烤香肠很诱人，但是不敢买，添加剂和淀粉太多，自己做很方便简单，周末做个烤香肠吧！烤出来满屋漂香很诱人哟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2克鸡精
- 5克（具体看自己喜欢的咸淡）盐
- 一小勺（也就几克）生抽
- 一小勺蜂蜜
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 少许葱姜水（把葱姜切好放在水里捏一下）
- 菜场有买的羊肠衣
调味品
- 洒一点白胡椒
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切小块（丁状）有肥有瘦的猪肉，把切好的猪肉放碗里放入调料腌制2小时（放冰箱）把腌好的猪肉灌入肠衣里，一节节用棉绳扎一下
2
做好后，在阴凉处用衣架挂着凉几天烤也可以当天烤，吃几根剪几根挺方便的，烤箱预热200度中层10分钟后用网状烤盘这样不用翻面（如图）20分钟就好了，用牙签插中间看有血水出来吗？如果没有香肠也缩小了一圈就烤好了
