丝瓜荷包蛋汤～鲜甜
简单
4人份
非常清甜的一款汤，老少咸宜，小朋友非常喜欢，简单快手你值得拥有✌
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食材清单
其他
- 1根有棱丝瓜
- 2个鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
有棱丝瓜一条，削皮切滚刀块备用
2
葱花备用
3
热锅放油打两个鸡蛋
4
翻面荷包蛋成型，关火盛出备用
5
热锅放油，把丝瓜放进去中火炒
6
炒至丝瓜变软加水，开大火烧开
7
水开后加入荷包蛋中火煮1到2分钟
8
汤明显变白，加少许酱油提鲜，也可不加，放盐出锅
9
撒葱花完成。
