红豆钵仔糕
简单
4人份
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
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食材清单
其他
- 100ml椰浆（可以直接用水代替）
- 30克澄粉（可以用木薯粉代替）
- 30克红豆
- 45克粘米粉
- 50ml水（伴粉用）
- 50ml红豆水
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
