多啦A梦最爱的铜锣烧
简单
4人份
六一送给宝贝的小礼物，她最爱的铜锣烧！
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 10g食用油
- 12g蜂蜜
- 2g泡打粉
- 2个鸡蛋
- 适量蜜红豆或者红豆沙
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 25g细砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，家里小宝宝多，所以我准备了双份材料，做出了26个小饼，13个铜锣烧✌️
2
鸡蛋磕入碗中
3
加入白砂糖
4
加入蜂蜜
5
加入牛奶
6
加入食用油（我用的葵花籽油，推荐玉米油之类的，不推荐花生油香味太重了）
7
充分搅拌
8
所有材料搅拌至融合✌️
9
筛入面粉，没有小筛子的直接倒入！
10
加入泡打粉和盐，（没有泡打粉的可以不加）
11
搅拌至均匀无颗粒的面糊，静置10分钟左右！
12
准备蜜红豆
13
加适量牛奶用勺子压成泥状（家里有豆沙的，直接用豆沙）我压好后还加了两勺红豆粒，这样咬起来好吃😋
14
准备一块湿毛巾，平底锅加热后，放到冰毛巾上降降温，每次烙完一块饼都放毛巾上（毛巾用完一次凉水泡一下）降一次温，这样不会糊面烤焦，铜锣烧的面颜色很漂亮！
15
煎至冒出气泡，反面
16
反面煎30秒左右就可以了
17
所有的小饼饼，刚煎出来记得放在小蓖上散热！
18
均匀的涂上红豆沙，
19
夹上一片饼，👌，铜锣烧就做好了✌️
20
开吃吧✌️