玉米面发糕（蒸糕）
简单
4人份
多吃粗粮身体好，蒸蒸不上火，蒸糕家家户户都可以做，不用烤箱不用特定的模具，比较简单又快捷。 这些用料可以做一个乐葵4寸小红模，用其它模具也可以，要做大个的材料翻倍就可以啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 50克中筋面粉
- 50克玉米面
- 60克牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先放一张成品。
2
食材
3
粉类、白砂糖、酵母混合，搅拌均匀。
4
加入鸡蛋、牛奶混合，搅拌均匀，拌好的面糊比较粘稠，如图。
5
把面糊倒入小红模内，盖上保鲜膜放温暖处发酵致八分满。
6
发酵好的样子。
7
水沸腾后入锅蒸15分钟即可，倒扣晾凉后脱模。
8
凉后脱模。
