一种酱料成就一碗面|和风菌菇西红柿鸡蛋拉面
简单
4人份
炎炎夏日，一碗菌香浓郁的和风菌菇西红柿鸡蛋面，让你元气满满一整天~~除了牛肝菌酱，不用放任何佐料哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 50克江户泉牛肝菌酱
- 80克面
蔬菜类
- 1根香菜
- 几根青菜
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好西红柿、鸡蛋、蘑菇、青菜、香菜，洗净装盘备用，江户泉牛肝菌酱
2
热锅热油，蘑菇煸炒至出香味
3
锅中加入50克江户泉牛肝菌酱，根据个人口味加入适量水。一般建议比例为1:1
4
等汤底煮开的同时，炒西红柿鸡蛋浇头，装盘备用
5
煮一锅开水，青菜烫熟装盘备用，面条入锅煮熟。在面碗中装入适量菌菇汤底，面条捞入，加入蘑菇、青菜、西红柿炒鸡蛋，一碗菌香浓郁、色香味俱全、营养丰富的菌菇面上桌啦~~~
