教你做真正低热量的通心粉沙拉
简单
4人份
1.我本人因为不喜欢吃各种沙拉酱、蛋黄酱等，加上对热量的考虑，所以此菜谱中不涉及酱料～喜欢的话可以自行加入～ 2. 沙拉最大的好处就是不拘泥于某一种或某几种食材，家里有的合适放的都可以～
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食材清单
其他
- 1/3茶匙盐
- 1/4根胡萝卜
- 1/4茶匙糖
- 1/4颗西兰花
- 1个西红柿
- 2-3根菠菜
- 20粒（没有可不用）蚕豆
- 2个鸡蛋
- 3-4滴橄榄油
- 5根台式小香肠
- 一碗通心粉
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入两颗鸡蛋，加入没过鸡蛋的凉水，中小火煮7-8分钟，关火。鸡蛋放入凉水中，拨壳备用。
2
通心粉放入开水中煮9分钟左右，捞出备用（水中加入少许盐 防止通心粉粘连）
3
煮通心粉的同时，准备其他食材：西兰花洗净用手掰成可入口的小朵，胡萝卜洗净切片，蚕豆、菠菜洗净备用
4
捞出通心粉后，往锅中剩余的开水中分别下入西兰花、蚕豆和菠菜，汆烫后捞出翻入凉开水中再捞出沥干水分
5
步骤4中的开水中再翻入胡萝卜片，汆烫30秒捞出沥干水分备用
6
台式小香肠翻入不粘锅，小火煎熟并切丁
7
西红柿切成与香肠大小差不多的小丁，煮鸡蛋切块，与上述食材混合
8
最后加入橄榄油、盐和糖拌匀就可以吃啦！（家里没有黑胡椒了 有的话一定要加）
9
成品图
10
再来一张～
