电饭煲版腊肠焖饭
简单
4人份
饭菜一锅出，孩子们还特别喜欢～周末孩子们都有课，我又不想做菜，昨天刚好买了两根腊肠，今天就做腊肠焖饭吧，里面打一颗鸡蛋，加几颗油菜就可以出锅吃了。
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食材清单
其他
- 10ml玉米油
- 15ml老抽
- 15ml芝麻油
- 15ml酱油
- 1个鸡蛋
- 20ml纯净水
- 2杯大米
- 30ml蚝油
- 4棵油菜
- 两根腊肠
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肠焖饭就做好啦～炒鸡美味！
2
准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。
3
液体食材除玉米油以外 余下食材放入容器内备用
4
大米2杯入容器内淘洗干净
5
洗好的米放入锅内；
6
加入2杯刻度的水。如图～
7
加入10ml玉米油，搅拌均匀。
8
将米浸泡30分钟。
9
选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。
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煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。
11
米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。
12
烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。
13
香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。
14
拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。
