《高阶菜谱》高汤菜胆翅

简单 4人份

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《高阶菜谱》高汤菜胆翅
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食材清单

其他
  • 10克青菜心
  • 1个进口橙子
  • 4克太太乐金装鸡粉
  • 50克鱼翅
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

768.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

713.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼翅泡发后洗净/青菜去外叶留心,橙子去馕后做成盏

2

高汤用金装鸡粉 食盐调味后和鱼翅、菜心一起加入橙盏中

3

太太乐金装鸡粉: http://uee.me/crQCf

4

橙盏用锡纸包裹后上笼蒸至鱼翅回软有菜香味即可

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