拍黄瓜凉菜
简单
4人份
浓浓的蒜味，带着黄瓜的清凉，感觉夏日就来了
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2根黄瓜
- 3瓣蒜
- 一勺醋
- 少许卤牛肉
- 少许小米椒
- 自定香菜
调味料
- 2勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜削皮，不要弄太干净。用刀拍，拍扁了，切段。 小米椒切少许，大蒜拍扁切少许
2
有卤牛肉的话，可以加入
3
有肉更好吃
4
花生炒熟， 有熟花生可直接用
5
家里有蒜泥的话，加一勺，味道更浓。
6
好了，加入所有调味品，生抽，白糖，盐，香油，蚝油，芝麻等，看家里情况自己发挥。甩几下拌匀，装盘。
7
完成。加点香菜白芝麻更好。
