青椒杏鲍菇炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 杏鲍菇
- 水淀粉
- 蒜
- 青椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丝，蒜切丁就好，不用成蒜末
2
葱姜切丝，盐一小勺，水淀粉2勺，跟牛肉丝拌在一起，腌制5分钟
3
青椒和杏鲍菇切丝
4
锅热后加入适量油，把肉倒里炒到表白
5
放到一边，下蒜丁爆香
6
倒入青椒，放少许盐，炒到变软就加杏鲍菇
7
然后加少许生抽调味，老抽调色，如果出汤就再加些水淀粉
