酸汤肥牛（家楽家庭版）
简单
4人份
家庭版酸汤肥牛（一人份)
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食材清单
其他
- 两个小米辣
- 30克食用油
- 400克肥牛片
- 50克南瓜
- 一个线椒
- 一个西红柿
- 一克白糖
- 一勺滴白醋
- 一小把金针菇
- 半勺鲜味酱油
- 少许白胡椒粉
- 混合一勺家楽酸汤肥牛酱
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 一克盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材主料。
2
所需食材配料。
3
南爪上锅蒸15分钟用勺子压成泥，西红柿开水烫一下去皮切成小粒备用。
4
金针菇凉水下锅见开捞出。
5
金针菇捞出后放在容器中，肥牛片同样水烫捞出备用。
6
锅内少油下葱姜蒜炒香，先下西红柿炒一会儿，再下南瓜泥继续炒。
7
然后加水煮，加入家楽调味酱，酱油，盐，糖，白胡椒粉，鸡粉，白醋烧开。
8
然后下入肥牛片即可装盘，最后锅内放入少许油把小米辣和线椒倒入锅中炒一下淋在肥牛上即可食用。
