花生炖猪腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 200克花生
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2片香叶
- 2瓣蒜
- 3个八角
- 4克冰糖
- 500克猪腿肉（或者猪脚、五花肉）
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腿肉切小块，焯水冲洗干净
2
把所有材料放锅里炒菜锅里翻炒五分钟
3
加入适量水，炖煮2个小时左右，收汁（花生和肉煮软即可）
4
出锅