红烧大白萝卜
简单
4人份
这个红烧大白萝卜应该是最简单的做法了，只要你有一根大白萝卜，和基础的调味料就能做出来，味道绝对不会差～
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一根萝卜
- 七八颗(看个人喜好)花椒(干辣椒)
- 两勺老抽
- 适量水
调味料
- 一勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把白萝卜削皮 让它躺好
2
改刀成块，随心情什么形状都好，不要过厚就行
3
热锅倒油，爆香花椒，喜欢吃辣的可以再下个小干辣椒，爆香后把花椒捞出来
4
把萝卜块下锅，此步骤会爆油花，要小心
5
炒啊～炒啊～炒到萝卜微微发黄，边边有一点点的焦褐
6
两勺老抽一勺生抽一勺糖倒下去翻炒均匀(其实我是看着放的，大概的量就是吃饭的浅勺子为计量单位，老抽多点颜色会很棒，生抽提鲜)
7
吨吨吨～加水，没过萝卜即可
8
咕嘟咕嘟，期间翻几次，避免糊锅，汤汁收到一半的时候尝尝味道，可以适当加些盐
9
一直到汤汁剩一点点，OK，出锅～
10
也可以适当多留一些汤汁，吃米饭很棒哦～
